Miód z pomarańczą i cynamonem Miody Suszka 220 g

Miód z pomarańczą i cynamonem Miody Suszka – smak zimowych wieczorów zamknięty w słoiku

Pomarańcza i cynamon to połączenie, które w Polsce od razu przywodzi na myśl grudzień: zapach skórki cytrusów, korzenne przyprawy i ciepły kubek w dłoniach. Miód z pomarańczą i cynamonem Miody Suszka zamyka ten klimat w jednym słoiku. Bazą jest kremowy miód wielokwiatowy z rodzinnej pasieki w Mosinie, której tradycja sięga lat 40. XX wieku. Dodano do niego liofilizowaną pomarańczę razem ze skórką i cynamon cejloński, najszlachetniejszą odmianę tej przyprawy. Nie ma tu aromatów ani barwników, tylko trzy naturalne składniki.

Profil aromatu i smaku

Po otwarciu słoika najpierw czuć cynamon: ciepły, słodkawy i subtelniejszy niż popularna kasja, bez ostrej, piekącej nuty. Miód wielokwiatowy daje łagodną, kwiatową słodycz i aksamitną, kremową konsystencję. Pomarańcza wnosi soczystą, cytrusową świeżość, a dzięki skórce także lekko gorzkawy, aromatyczny akcent, który nadaje całości głębi. Smak jest rozgrzewający, korzenno-owocowy i dobrze zbalansowany, a żaden z dodatków nie przykrywa miodu. Odcień może się nieco różnić między partiami, bo to naturalny produkt, którego kolor zależy od miodu z danego sezonu.

Jak podawać miód z pomarańczą i cynamonem

Klasyką jest łyżeczka miodu w przestudzonej czarnej herbacie albo w rooibosie, które z pomarańczą i cynamonem tworzą od razu zimowy napar. Świetnie pasuje do owsianki, jogurtu naturalnego, placków, naleśników i gofrów. Można go rozsmarować na ciepłym toście lub drożdżówce. W kuchni sprawdza się jako dodatek do pierników, ciasteczek korzennych i jabłecznika, a także do glazury na kaczkę lub schab pieczony z jabłkami. Używa się go również do osłodzenia grzanego wina, w którym podkreśla korzenno-cytrusowy charakter napoju.

Dla kogo będzie idealny?

Dla osób, które lubią korzenne, świąteczne smaki i szukają miodu z wyraźnym charakterem. Spodoba się tym, którzy cenią krótki, naturalny skład i produkty z małych pasiek z Wielkopolski. To jeden z najbardziej sezonowych wariantów w serii, więc słoik 220 g jest bardzo trafionym dodatkiem do świątecznej paczki, kalendarza adwentowego, zestawu z herbatą i piernikami lub firmowego upominku z regionalnymi produktami.

Skład: miód wielokwiatowy 93%, liofilizowana pomarańcza ze skórką 5%, cynamon cejloński 2%.

Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Miód naturalnie krystalizuje, co nie wpływa na jego jakość.