Rum MERSER DOUBLE BARREL RUM (0,7 l)

Merser & Co. Double Barrel to rzemieślniczy, złoty rum mieszany w Londynie. Producentem Merser & Co. Double Barrel Rum jest znana z szerokiej oferty ginów marka Hayman’s. Hayman’s to historycznie jedna z oryginalnych londyńskich rodzin – sprzedawców rumu. W dawnych czasach handlarze nie destylowali rumu, ale sprowadzali go z Karaibów i umiejętnie mieszali w Londynie. Ta tradycja nadal jest kontynuowana, a rum Merser & Co. Double Barrel mieszany jest w czteropiętrowym domu zlokalizowanym przy 44 Essex Street w samym sercu Londynu, niedaleko rzeki Tamizy.

Merser & Co. Double Barrel Rum – mieszanka rumu z Jamajki, Barbadosu i Dominikany

Merser & Co. Double Barrel to mistrzowska mieszanka sześciu starannie wyselekcjonowanych rumów z Jamajki, Barbadosu i Dominikany, dojrzewających do dwunastu lat. Po zmieszaniu Merser & Co. Double Barrel Rum jest przechowywany w małych partiach w beczkach przez okres kolejnych sześciu miesięcy. Każda beczka wystarcza na zaledwie 400 butelek. Proces ten nazywa się „podwójną beczką” (z ang. double barrels), dzięki czemu różne smaki i aromaty harmonizują się ze sobą zapewniając gładsze, wyrafinowane wykończenie. Rum rozgrzewa obfitymi i jednocześnie delikatnymi nutami wanilii, owoców tropikalnych oraz symbolicznymi tonami podobnymi do wina, powstałymi w procesie dojrzewania w beczkach. Merser & Co. Double Barrel Rum został nagrodzony najwyższym medalem „Mistrz” w konkursie Spirits Business Rum and Cachaca Awards w 2020 roku oraz złotym medalem w International Spirits Challenge 2020.