Likier
Likiery to napoje składające się z alkoholu oraz dodatkowych składników aromatyzujących takich jak owoce, zioła i przyprawy. Likiery często podawane są z deserami lub po nich. Zazwyczaj są mocno słodkie i nie dojrzewają tak jak nalewki podczas produkcji. Historycznie są potomkami leków ziołowych, a wyrabiano je już w XIII wieku we Włoszech. Dzisiaj produkowane są na całym świecie. Powszechnie podaje się je na czysto, z lodem, kawą, w drinkach lub używa w kuchni.
Likier Caballero Spiced Orange 0,7l
Likier Café Marula 0,5l
Likier Casa D'Aristi XTA Xtabentún (0,7 l)
Likier Galliano Vanilla 0,5l
Likier Mari Mayans Hierbas Ibicencas (1 l)
Likier Muyu Jasmine Verte Monica Berg 0,5l
Rodzaje likierów smakowych
Likiery smakowe są napojami alkoholowymi o charakterystycznym, intensywnym smaku. Likiery mogą być sporządzane z różnych rodzajów owoców, kwiatów, przypraw i innych składników. Mogą być także aromatyzowane syntetycznie. Najpopularniejsze likiery smakowe to: Amaretto - orzechowa lub migdałowa nuta, Cointreau - gorzka pomarańcza, Grand Marnier - gorzka pomarańcza z rumem, Kahlúa - kawa i czekolada, Bailey's Irish Cream - krem śmietankowy z whisky. Tradycja wytwarzania likierów jest bardzo stara. Pierwsze wzmianki o likierach pochodzą z XIII wieku, kiedy to alchemicy mieszali różne składniki, aby uzyskać lekarstwa i eliksiry. Wraz z rozwojem chemii i dostępności nowych składników, likiery stały się bardziej popularne. W XIX wieku nastąpił boom na produkcję likierów i powstało wiele nowych smaków.
Likiery to napoje alkoholowe o odważnym smaku. W sklepie Wielkopolskiej Manufaktury Wódek znajdziesz kilka ich rodzajów. Najpopularniejsze są likiery owocowe: z bananów, wiśni, jabłek, ananasów, brzoskwiń itp. Smak owoców dyktuje smak tych napojów. Na przykład likier o smaku zielonego jabłka zawiera ostre, jasne i lekko cierpkie nuty. Większość likierów owocowych, niezależnie od smaku, najlepiej smakuje w koktajlach. Likiery służą również do dodawania wyrazistego smaku ciastom i deserom.
Likier pomarańczowy to popularna odmiana, która jest słodzonym napojem alkoholowym. Często zawiera wódkę, rum lub brandy winogronową jako składnik bazowy. Dostępnych jest kilka marek tego napoju, a wiele krajów świata produkuje swoją charakterystyczną odmianę tego słynnego likieru owocowego. Likiery pomarańczowe najlepiej smakują zmieszane w koktajlach. Wyjątkiem jest likier pomarańczowy na bazie brandy, który dobrze smakuje solo.
Inne popularne likiery mogą być na bazie ziół i przypraw (pieprz, kolendra, cynamon), kawy, czekolady, jajek (Advocat), orzechów (Amaretto), śmietany. Bazą likierów mogą być przeróżne alkohole jak: spirytusy, wódki, rumy, brandy. Zawartość alkoholu w likierach jest przeważnie niższa i może się wahać od 15% do nawet 55%.
Likiery sklep
Dobrze zaopatrzony domowy bar potrzebuje pysznych i orzeźwiających likierów, które z pewnością przypadną do gustu Twoim gościom. Pamiętaj, że likiery możesz używać również w kuchni, dodając do ciast albo polewając nimi lody. W Niemczech zwyczajowo spożywa się je po jedzeniu, aby wspomóc trawienie. Przejrzyj naszą ofertę i kup dziś swoją ulubioną odmianę.
Nasz sklep oferuje szeroki wybór likierów o różnym smaku, zawartości alkoholu i miejscu pochodzenia. Jest to idealne miejsce dla osób, które lubią eksperymentować ze swoimi drinkami lub poszukują unikalnych smaków. Oferujemy możliwość zamawiania produktów online, z dostawą do domu. W naszej ofercie znajdą Państwo m.in. polskie i włoskie likiery.
Jak pić likier? W czym go serwować?
Likier można pić na wiele sposobów - sam, z lodem lub z innymi drinkami. Najważniejsze jest, żeby dobrać go do swoich preferencji. Dla miłośników mocniejszych doznań, likiery idealnie sprawdzą się jako aperitif lub digestif. Natomiast osoby, które cenią sobie lekkość i orzeźwienie, mogą pić je z lodem lub w formie drinków. Wszystko zależy od Twojej imaginacji! Aby cieszyć się likierem w pełni, warto pamiętać o kilku prostych zasadach. Przede wszystkim należy dobrać odpowiednie naczynie. Najlepsze są kieliszki do nalewek i likieru. Pamiętaj również, że likiery najlepiej smakują w temperaturze pokojowej. Zbyt mocne schłodzenie może zaburzyć ich aromat i smak.