Rum
Rum to alkohol, który kojarzy nam się z Karaibami, marynarzami, piratami. Czy słusznie? Tak, Karaiby to region, gdzie można szukać początków jego historii. Ten wytwarzany z trzciny cukrowej lub melasy, niszowy trunek nie ma określonej metody produkcji, a jego najbardziej znane i szlachetne gatunki pochodzą z Dominikany, Barbadosu, Jamajki i Kuby. Alkohol, który podbił nie tylko pirackie serca dostępny również u nas! Zapoznaj się z ofertą rumu naszego sklepu internetowego z alkoholami!
Rum Belizean Blue Silver 0,7l
Rum Botafogo Old Black 0,7l
Rum Caracas Club Coffee 0,7l
Rum Centenario 12 Gran Legado 0,7l
Rum Conde de Cuba 3 YO 0,7l
Rum Demon's Share 3 YO 0,7l
Rum Merser Signature 0,7l
Rum Spytail Ginger 0,7l
Rum Takamaka Blanc 0,7l
Skąd pochodzi nazwa rum?
Na tak postawione pytanie nie ma jednej odpowiedzi i jest kilka teorii. Wiadomo, że Malajowie już w XIV wieku używali terminu „brum”, aby opisać napój ze sfermentowanej trzciny cukrowej, ale ta nazwa nie została od razu przyjęta na Karaibach. Niektórzy etymolodzy wspominają, że pochodzi od ostatniej sylaby słowa łacińskiego słowa cukier „saccharum” albo holenderskiego „roemer” oznaczającego kubki albo szklanki. Najbardziej prawdopodobna hipoteza mówi, że jest to okrojona wersja słowa „Rumbustion” i oznacza „wrzawę”.
W obecnym użyciu nazwa używana dla rumu często opiera się na miejscu pochodzenia rumu. W przypadku rumów z hiszpańskojęzycznych miejsc używa się słowa ron. Ron añejo wskazuje na rum, który się zestarzał i jest często używany do produktów premium. Rhum to termin używany dla rumów z francuskojęzycznych miejsc, podczas gdy rhum vieux to wiekowy francuski rum.
Z czym pić rum? Porady od barmana.
Rum to jeden z alkoholi, które nigdy nie wychodzą z mody. Można pić go przez cały rok, ale najlepiej smakuje podczas letniej fali upałów. Dobrze się miesza się z lekkimi składnikami. Doskonale komponuje się z tonikiem i colą. Tonik z rumem w połączeniu z kostkami lodu i plasterkiem cytryny lub limonki tworzy orzeźwiający napój.
Jeśli lubisz trochę potrząsnąć to do rumu dodaj sok z limonki, miętę i cukier. Ciemny rum pysznie smakuje razem z sokiem pomarańczowym, grejpfrutowym lub żurawinowym. Egzotycznym i godnym konesera wyborem jest połączenie rumu z wodą kokosową. Dodanie odrobiny wanilii nada takiemu drinkowi dodatkowego smaczku.
Jaki rum do drinków? Rodzaje rumu.
Do wyboru jest kilka rodzajów rumu, a każdy ma swój unikalny profil smakowy i proces starzenia. Biały rum, zwany również srebrnym lub jasnym dojrzewa zwykle krócej niż jeden rok. Doskonale miesza się z sokami i jest podstawą do drinków takich jak Mojito. Ciemny (czarny) charakteryzuje się silniejszym smakiem, bo jego czas fermentacji jest dłuższy niż białego. Ciemny rum kolor nabiera przez dojrzewanie w zwęglonych dębowych beczkach albo czasami po dodaniu kilku kropel karmelowego barwnika. Złoty rum (bursztynowy) podobnie jak czarny zawdzięcza swój kolor, dzięki dojrzewaniu w beczkach. Złote rumy są na ogół znacznie gładsze niż wymienione poprzednio i czuć w nich nuty wanilii, kakao, banana i toffi. Rumy to niezbędne składniki klasycznych koktajli jak: Cuba Libre, Piña Colada, Mai Tai, Rum Punch. Wybierz swój ulubiony z naszej ciekawej oferty!