Strona tylko dla osób pełnoletnich. Czy masz ukończone 18 lat?
Nie - wychodzę
Wczytuję dane...

Darmowa dostawa przy zakupach powyżej 200 zł.

Koszt dostawy: 14.90 PLN. Wysyłka w czasie 24 godzin.

Założ konto, zbieraj punkty!

Łatwy zwrot w ciągu 30 dni bez podania przyczyny.

Szybko! Zostało już tylko 3 szt.
Inne dostępne wagi netto:
40,80 PLN

Miód nawłociowy to wielki skarb każdej dobrze zaopatrzonej spiżarni, piwniczki lub szafki kuchennej. Jest stosunkowo mało popularny i jest dość nową odmianą miodu w Polsce. To też rzadki i trudny do pozyskania gatunek miodu. Ze względu na jego niezwykłe właściwości warto go wprowadzić do naszej codziennej diety. Jego słodki smak sprawia, że jest bardzo lubiany przez młodsze pokolenie smakoszy.

Polska mimoza, złotnik, złota dziewica to zwyczajowe nazwy nawłoci pospolitej z którego nektaru pszczoły produkują miód. Roślina jest niezwykle ekspansywna i szybko rozprzestrzeniła się w Polsce. Niektóre gatunki nawłoci są ozdobą parków, prywatnych posesji i ogrodów królewskich. Piękno kwiatów nawłoci zostało również dostrzeżone przez Juliana Tuwima, który o niej pisał „mimozami jesień się zaczyna, złotawa, krucha i miła”. Nawłoć stosuje się również jako składnik ziołowych herbatek.

Kiedy zbiera się miód nawłociowy?

Nawłoć kwitnie od lata (lipiec-sierpień), aż do późnej jesieni, kiedy pojawiają się pierwsze przymrozki. Roślina obradza wówczas w drobne, żółte kwiaty o intensywnym zapachu, stanowiącym silny wabik dla przyjaznych, pracowitych owadów. Jest ostatnim miodem zbieranym przez pszczoły przed zimą. Z tego powodu pszczelarze część miodu nawłociowego pozostawiają w ulu, aby pszczoły miały pokarm. Wyjątkowość tego miodu przekłada się na ograniczoną dostępność.

Krystalizacja, barwa i smak miodu nawłociowego

Miód nawłociowy to szybko krystalizujący się miód o słodkim smaku z unikalną kwaśno-gorzką nutą. Ceniony zwłaszcza przez koneserów ze względu na swój nietypowy charakter smakowy. Barwa miodu nawłociowego jest słomkowa, lekko bursztynowa. Po krystalizacji jaśnieje nabierając bardziej kremowy kolor i taką samą konsystencję, którą łatwo rozsmarować np. na kromce chleba. Aromat miodu przywodzi na myśl lato. Miód nawłociowy w naszej ofercie pochodzi z pasieki, z małej malowniczej miejscowości znajdującej się nieopodal Puszczy Zielonki. Kupując miody z naszej oferty wspierasz pracę lokalnego pszczelarza – powoli zanikającego, niezwykle potrzebnego zawodu.

Miód nawłociowy – właściwości lecznicze

Przechowywany w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w chłodnym i ciemnym miejscu, miód nawłociowy wykazuje niezwykle cenne wartości dla naszych organizmów. Jego działanie prozdrowotne to pochodna substancji w nim występujących, a jest ich naprawdę wiele i są to m.in.: witaminy, substancje bakteriobójcze, garbniki, kwasy organiczne, flawonoidy (w tym kwercetyna). Kwercetyna to naturalny przeciwutleniacz, obniżający ryzyko wystąpienia miażdżycy i odpowiada za ukrwienie żył kończyn dolnych. Miód nawłociowy działa moczopędnie wspomagając prawidłową pracę nerek, działa antybakteryjnie, sprzyja gojeniu się nadżerek i wrzodów żołądka. Regularnie stosowany wpiera naszą odporność w okresach większej zachorowalności na grypę. Miód nawłociowy ma silne właściwości antybiotyczne, porównywalne do tych oferowanych przez miody gryczane.

  • Rodzaj miodu: 

    Nawłociowy

  • Waga netto: 

    650 g

Z tym produktem polecamy
Opinie o Miód Nawłociowy (650 g)