Syrop barmański WANILIA (0,25 l)

Wanilia to jedna z najbardziej znanych przypraw, wywodząca się z Ameryki Południowej. Jest bardzo popularna na całym świecie ze względu na jej szerokie zastosowanie w kuchni i barach. Wanilia to również jeden z najkosztowniejszych dodatków do dań, deserów i drinków. Syrop barmański waniliowy marki Victoria’s Cymes powstaje na bazie naturalnego ekstraktu wanilii w połączeniu z innymi składnikami. Co istotne w syropie waniliowym Victora’s nie znajdziesz w składzie konserwantów i zbędnych dodatków. Ten mikser do koktajli o jasnej barwie pomoże stworzyć prawdziwe arcydzieła barmańskie, ale także możesz go wykorzystać do kaw (również tych mrożonych) oraz owocowych i czekoladowych deserów.

DRINKI Z SYROPEM WANILIOWYM

To zaskakujące jak syrop barmański waniliowy dobrze łączy się z alkoholem i to w jakiej szerokiej gamie. Na naszej i wielu innych stronach internetowych znajdziesz pomysły na jego wykorzystanie w drinkach. Dodanie już zaledwie kilku kropel to wspaniały sposób na dodanie bogatego, aksamitnego i pachnącego smaku wanilii, który wszyscy uwielbiamy. Waniliowy syrop barmański doskonale zwłaszcza pasuje do nut jałowca i cytrusów w gnie w stylu London Dry.

DRINK Z GINEM I SYROPEM WANILIOWYM – VANILLA TOM COLLINS

To wariacja na temat klasycznego drinka Tom Collins. Różni się od oryginału tylko dodaniem syropu waniliowego. Smakuje znakomicie. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• 50 ml ginu Polish Forest Gin
• 15 ml syropu waniliowego
• sok ze świeżo wyciśniętej żółtej cytryny
• 120-160 ml wody gazowanej Masuria Spring

Do wysokiej szklanki typu highball wlewamy po kolei wszystkie składniki gin, syrop, wodę, a następnie dodajemy kilka kostek lodek i szybko mieszamy. Do dekorowania używamy plasterka cytryny.

DRINK Z WÓDKĄ I SYROPEM WANILIOWYM – VANILLA SOUR

Bardzo dobry i szybki drink, który nie wymaga dużej znajomości technik barmańskich. Przygotujesz go bez problemu u siebie w domu. Potrzebne będą składniki z tej krótkiej listy:

• 50 ml wódki Wódka Pszeniczna Classic Ima Distillery
• 15 ml syropu waniliowego
• sok ze świeżo wyciśniętej limonki
• białko jajka
• 2 krople likieru Angostura

Do wypełnionego lodem shaker’a dodaj wszystkie składniki poza białkiem jajka i mocno potrząśnij. Następnie dodaj ostatni składnik i rób to ponownie przez kilka kolejnych sekund, aż białko się lekko spieni. Drinka podawaj w szklance koktajlowej na nóżce z dodatkiem plasterka cytryny.

DRINK Z CACHACA I SYROPEM WANILIOWYM – MELANCIA

Jasno czerwony, egzotyczny drink, który wymaga połączenia dwóch syropów i cachasy. Jeżeli jej nie posiadasz możesz zamiennie użyć białego rumu. Do sporządzenia drinka będą potrzebne:

• 30 ml cachaca Capucana Cachaca
• 15 ml syropu waniliowego
• 15 ml syropu arbuzowego
• sok ze świeżo wyciśniętej limonki

Mikser kielichowy (lub blender) wypełnij lodem, dodaj wszystkie składniki i miksuj tak długo, aż lód się niemal całkowicie rozpadnie tworząc jednolitą konsystencję. Podawaj w wysokich szklankach typu highball z kostką arbuza lub kwiatem jadalnym. Twórcy tego drinka zachęcają do jego podawania w towarzystwie smażonego kurczaka.