Miód Akacjowy (400 g)

Miód akacjowy powstaje na bazie nektaru robinii akacjowej, określanej również jako biała lipa. Drzewo to występuje licznie w Polsce, w Rumunii i na Węgrzech, chociaż dawniej rosło wyłącznie w Ameryce Północnej. Osiąga wysokość do 25 metrów i obficie kwitnie w drugiej połowie maja zachęcając pracowite pszczoły swoim przyjemnym, intensywnym zapachem.

Miód akacjowy to jeden z najpopularniejszych gatunków miodu i jeden z najsmaczniejszych pożytków pszczelej pracy. Cechuje się licznymi prozdrowotnymi właściwościami. Szczególnie jest polecany w okresie jesiennym i zimowy, kiedy w większym stopniu narażeni jesteśmy na różnego rodzaju wirusy grypy i przeziębienia. Miód akacjowy zwłaszcza jest lubiany przez najmłodszych smakoszy.

Jak rozpoznać prawdziwy miód akacjowy?

Miód akacjowy uchodzi za jeden z najsłodszych miodów. Kolor tego miodu jest jasnożółty, niemal przezroczysty, zaś po krystalizacji jest słomkowy, jasno kremowy. Świeży miód akacjowy pachnie kwiatami akacji, choć ten zapach jest raczej słaby i delikatny. Jest najchętniej wybierany przez osoby, które uwielbiają miód lejący, ponieważ krystalizacja tego miodu przechodzi bardzo powoli. Powodem jest bardzo duża zawartość fruktozy, sprawiająca, że niektóre partie miodu akacjowego nie skrystalizują się nawet przez okres sześciu miesięcy. Ze względu na swoją płynną konsystencję, miód akacjowy to bardzo wskazany wybór przy wyrobie domowych nalewek.

Gdzie kupić miód akacjowy – ze sprawdzonej pasieki

Miód akacjowy tak jak inne oferowane przez sklep Wielkopolskiej Manufaktury Wódek miody pochodzą od pszczelarza z malowniczej, małej miejscowości nieopodal Puszczy Zielonki. Puszcza Zielonka to zielone płuca Wielkopolski z licznymi rezerwatami przyrody. Jest chętnie wybieranym miejscem mieszkańców Wielkopolski na spacery i przejażdżki rowerowe. Kupując u nas miód akacjowy wspierasz polskiego pszczelarza w jego wysiłku utrzymania pasieki i masz gwarancję wysokiej jakości produktu.

Miód akacjowy na przeziębienie – właściwości prozdrowotne

Działanie prozdrowotne miodu akacjowego znane jest od zarania dziejów. Badania wykazały, że w miodzie akacjowym znajduje się ponad 50 substancji aromatycznych. Wyróżnić trzeba w szczególności estry, związki polifenolowe i aldehydy. Ponadto w składzie miodu akacjowego znajdziemy m.in. witaminy z grupy B, kwas foliowy, magnez, fosfor i mangan. Miód akacjowy idealnie sprawdza się w różnego rodzaju infekcjach i przeziębieniach. Niska zawartość glukozy i wysoka fruktozy powoduje, że miód akacjowy może być również spożywany przez diabetyków. Dodatkową zaletą miodu akacjowego jest jego pozytywny wpływ na włosy i skórę.