Syrop barmański Blue Curacao (0,49 l)

Syrop barmański Blue Curacao to łatwo rozpoznawalny, po jego pięknej lazurowej barwie syrop, która przywodzi na myśl ciepłe i egzotyczne miejsca świata. Jest to jeden z trzech podstawowych syropów, które używane są w każdym dobrym barze i którego nie powinno zabraknąć również w naszej szafce na alkohole. Syrop zawdzięcza swoją nazwę jednej z odmian gorzkich pomarańczy, które pierwotnie uprawiano na jednej z wysp Antyli – Curacao. Choć stanowi bazę do wielu drinków i nawet bywa ich kluczowym składnikiem, możesz ten syrop wykorzystać również do deserów.

DRINKI Z SYROPEM BLUE CURACAO

Ilość drinków z tym syropem jest niemal nieograniczona, ponieważ jego słodko-gorzki smak miesza się z wieloma alkoholami oraz doskonale komponuje się z cytrusami i np. miętą. Tworzenie drinków na jego bazie jest naprawdę proste i łatwo można uzyskać piorunujący wśród biesiadników efekt. Zachęcamy do samodzielnego eksperymentowania, ale polecamy również skorzystanie z zaproponowanych przez nas przepisów.

DRINK Z WÓDKĄ I SYROPEM BLUE CURACAO – BLUE LAGOON

Klasyczny, szybki, przyjemny, orzeźwiający drink z syropem blue curacao. Jego kolor od razu przywoła nam na myśl egzotykę południowych plaż. Jest bardzo łatwy do zrobienia, a składniki niezbędne do jego wykonania są następujące:

• 30 ml wódki Miracle Rose Gold
• 15 ml syropu Blue Curacao
• 120-160 ml lemoniady

Do wysokiej szklanki typu highball wlewamy wódkę i syrop Blue Curacao. Uzupełniamy lodem i lemoniadą po jej brzegi. Dekorujemy plasterkiem cytryny.

DRINK Z GINEM I SYROPEM BLUE CURACAO – BLUEBIRD

Blue Bird, czyli niebieski ptak jak ten drink, który jest pięknego koloru. Bardzo prosty i szybki do wykonania. Wymaga jedynie kilku składników, a są to:

• 60 ml ginu Masuria Roots Gin
• 30 ml syropu Blue Curacao
• 30 ml likieru triple sec
• 2 krople likieru Angostura

Do shakera z lodem wlewamy wszystkie składniki i energicznie potrząsamy. Podajemy w koktajlowych szklankach na nóżce dekorując skórką z cytryny.

DRINK Z RUMEM I SYROPEM BLUE CURACAO – BLUE HAWAIIAN

Blue Hawaiian to kolejna klasyczna propozycja na drinka z użyciem syropu Blue Curacao. Lista jego składników nie jest zbyt skomplikowana, a większość produktów znajdziesz w szafkach kuchennych. Są to:

• 15 ml białego rumu Batavia Arrack Indonesian Rum By The Dutch
• 15 ml syropu Blue Curacao
• 15 ml mleczka kokosowego
• 30 ml soku ananasowego

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w shakerze wypełnionym lodem. Energicznie potrząsamy przez kilka sekund i nalewamy do kieliszków koktajlowych. Do dekoracji używamy plasterka ananasa i wisienki koktajlowej.