Syrop barmański Miętowy (0,49 l)

Z pewnością o mięcie można powiedzieć jedno. To jeden z najbardziej odświeżających smaków, który łączy się z niemal każdym alkoholem, a także czekoladą i niektórymi owocami. W każdym dobrym barze i restauracji znajdziesz świeżą miętę, która wykorzystywana jest do serwowanych dań i drinków. Smak miętowego syropu barmańskiego jest lekko słodkawy z pieprzną i ostrą nutą. Syrop miętowy wzbogaci smak każdej herbaty – czarnej, owocowej i zielonej. Możesz go również wykorzystać do polewania deserów lodowych, a nawet jako składnik kremu tortowego. Jednak jego największą zaletą jest możliwość komponowania odświeżających, chłodzących drinków.

DRINKI Z SYROPEM MIĘTOWYM

Listki mięty są często używane do dekoracji koktajli. Lekko słodkawy smak syropu barmańskiego miętowego podkreśli ich smak, który idealnie łączy się z aromatycznymi ginami, wódką, ziołowymi likierami. Znakomicie smakuje również w połączeniu z mniej mocnymi trunkami takimi jak prosecco, wina musujące, vermouthy. Oto kilka propozycji na wykorzystanie syropu miętowego, który warto mieć w swoim domowym barku.

DRINK Z RUMEM I SYROPEM MIĘTOWYM – EL PEQUENO’S MOJITO

Wariacja klasycznego drinka Mojito, która wymaga posiadania syropu miętowego, dominującego w smaku i zabarwiającego na przyjemny zielony kolor. Do jego stworzenia potrzebne będzie kilka składników:

• 30 ml białego rumu Batavia Arrack Indonesian Rum
• 15 ml syropu miętowego
• sok ze świeżo wyciśniętej limonki
• 120-160 ml wody gazowanej Masuria Spring

Do wąskiej wysokiej szklanki wlej wszystkie składniki, wymieszaj łyżką i dodaj kilka kostek lodu. Do dekoracji używaj 4-6 listków świeżej mięty lub plasterka limonki.

DRINK Z WÓDKĄ I SYROPEM MIĘTOWYM – LAST-MINUTE GETAWAY

Prosty w przygotowaniu drink, który jednak wymaga posiadania jednego specyficznego składnika – soku z liczi. Możesz go jednak zastąpić sokiem żurawinowymi i choć będzie smakował inaczej, będzie równie pyszny. Likier Angoustura złagodzi jego słodycz. Do zrobienia drinka przygotuj:

• 30 ml wódki Ice Floe
• 10 ml syropu miętowego
• 40 ml soku z liczi
• 2 krople likieru Angostura

Wszystkie składniki połącz ze sobą w niskiej szklance z kostkami lodu. Dekoruj listkami mięty lub plasterkiem pomarańczy.

DRINK Z GINEM I SYROPEM MIĘTOWYM – HIGH BALL STEPPER

Lekki i orzeźwiający drink z ginem i gazowaną wodą smakową. Najlepiej smakuje z woda o smaku o jagodowym, którą można kupić w dobrych sklepach. Do jego skomponowania będą potrzebne:

• 45 ml ginu Masuria Roots Gin
• 15 ml syropu miętowego
• sok ze świeżo wyciśniętej limonki
• 200 ml wody gazowanej jagodowej

Połącz gin, syrop, sok z limonki i kolorową wodę gazowaną w szklance typu highball. Zamieszaj i dodaj kilka kostek lodu. Podawaj ze słomką, kilkoma małymi jagodami i listkami mięty.