Jak zrobić dobrą nalewkę domowej roboty? Pomocne rady dla domowego nalewkarza.

Samodzielne nastawianie domowych nalewek z owoców jest coraz bardziej popularne, co nie dziwi, bo te trunki są prawdziwym rarytasem od wielu lat. Doskonale znamy ich właściwości, a przepisy na ich wykonanie często są przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Bimber, a wódka. Samogon, księżycówka, okowita. Czy rozróżniasz te pojęcia?

Na świecie istnieje wiele rodzajów alkoholu, których w Polsce nie znamy, a które charakteryzują się nie tylko oryginalnymi nazwami, ale także unikalnymi metodami przygotowania. Czy jest jakaś roślina, z której nie można wyprodukować alkoholu?

Podstawowe techniki barmańskie. Shaking, stirring, straining i inne.

Dla niewtajemniczonych nauka technik barmańskich może wydawać się skomplikowanym zadaniem. Jednak przygotowywanie drinków może być proste, o ile znasz kilka trików, którymi posługuje się każdy profesjonalny barman.

Jak się robi wódkę? Etapy produkcji.

Proces produkcji wódki jest wieloetapowy. Jak on wygląda? I jakie są kluczowe kwestie podczas produkcji tego alkoholu? W tym artykule postaramy się krok po kroku, w uproszczony sposób, wyjaśnić jak powstaje wódka.

Historia ginu i pochodzenie ginu.

Ze wszystkich rodzajów alkoholu gin ma najbardziej zakręconą i oryginalną historię. Jego przeszłość splata się z losami angielskiej arystokracji, innowacjami technologicznymi, wojną klas, rozwojem przemysłu morskiego i nie tylko.

Alkohole premium na wesele. Jakie wybrać i kiedy kupić?

W trakcie przygotowań do ślubu i wesela, a spraw do ustalenia jest naprawdę wiele – od wyboru miejsca poprzez fotografa, muzykę i na weselnym menu kończąc - można przeoczyć któryś z ważnych elementów. Głównym trunkiem na polskim weselu jest wódka.

Co to jest alkohol kraftowy? Wyjaśniamy różnicę.

Jak można zdefiniować termin „alkohole kraftowe” albo brzmiącą bardziej swojsko nazwę alkohole rzemieślnicze? Czy to co pijesz to naprawdę alkohol kraftowy, wódka rzemieślnicza, whisky kraftowe, rzemieślniczy gin lub cokolwiek innego z tym przymiotnikiem?

Rynek alkoholi mocnych w Polsce 2022 r.. Czy wiesz jak się zmienia?

Mali, rzemieślniczy producenci wprowadzają nowe produkty, które coraz częściej pojawiają się w sklepach, festiwalach oraz sprzedaży online. Konsumenci coraz częściej wybierają produkty z „wyższej półki” szukając nowych smaków.

Jak podawać wódkę? Zobacz, czy wiesz, do czego ją serwować!

Wódka pszeniczna, żytnia, a może ziemniaczana? Ten trunek wpisuje się w polską historię i trudno wyobrazić sobie większe celebracje z jego pominięciem. Jednak niewiele osób wie, jak wykorzystać atuty wódki w tak zwanym foodpairingu. Podpowiadamy!

Rabarbar: owoc czy warzywo? - kulinarny hit lata!

Jego charakterystyczny smak przywodzi na myśl czasy beztroskiego dzieciństwa, gdy jadało się go surowego, z drobinkami cukru. Rabarbar - bo o nim mowa, na dobre zadomowił się nie tylko w pamięci, ale także na przydomowych grządkach oraz w naszej kuchni.